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酱焖小鱼贴饼子

酱焖小鱼贴饼子

    黑龙江省内各流域盛产三花五罗,五罗是指铜罗、雅罗、法罗、哲罗和胡罗,其中以胡萝卜个体最小,肉质细,骨刺软,特别适合制鱼酱食用。
    原  料:胡罗、大酱、葱、姜、料酒、玉米面饼。
    特  点:色泽酱红、肉细刺软、醇香味美。
    营养功效:脂肪含量较高,营养丰富。 

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