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五星级旅游酒店设计标准

2014-06-22 来源:黑龙江      [ ] [打印] 浏览次数 : 16232

  一、饭店布局合理

  1.功能划分合理;

  2.设施使用方便、安全。

  二、内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。

  三、饭店内公共信息图形符号符合 LB/T 001。

  四、有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。

  五、有与宾馆星级相适应的计算机管理系统。

  六、有背景音乐系统。

  七、前厅(共 21 项)

  1.面积宽敞,与接待能力相适应;2.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足; 3.有与饭店规模、星级相适应的总服务台; 4.总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐,24 小时有工作人员在岗; 5.提供留言服务; 6.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外); 7.提供信用卡服务; 8.18 小时提供外币兑换服务; 9.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅 游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊; 10.可 18 小时直接接受国内和国际客房预订,并能代订国内其他饭店客房; 11.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私; 12.设门卫应接员,18 小时迎送客人; 13.设专职行李员,有专用行李车,24 小时提供行李服务。有小件行李存放处; 14.设值班经理,24 小时接待客人; 15.设大堂经理,18 小时在前厅服务; 16.在非经营区设客人休息场所; 17.提供店内寻人服务 18.提供代客预订和安排出租汽车服务; 19.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊 服务; 20.至少能用 2 种外语(英语为必备语种)提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示; 21.总机话务员至少能用 3 种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务。

  八、客房(共 23 项) 1.至少有 40 间(套)可供出租的客房; 2.70%客房的面积(不含卫生间)不小于 20 平方米; 3.装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、 落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或为优质木地板等。采用区域照明且目的 物照明度良好; 4.有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可 以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面, 色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V 电源插座、电话副机。 配有吹风机和体重称。24 小时供应冷、热水; 5.有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿; 6.有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。播放频道不少于 16 个,其中有卫星电视节目或自办 节目,备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有 2 个频道,每日不少 于 2 次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨 1 时; 7.具备十分有效的防噪音及隔音措施; 8.有内窗帘及外层遮光窗帘; 9.有单人间; 10.有套房; 11.有至少 5 个开间的豪华套房; 12.有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求; 13.有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市 旅游交通图、与住店客人相适应的报刊; 14.客房、卫生间每天全面整理 1 次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时 进房清扫整理,补充客用品和消耗品; 15.提供开夜床服务,放置晚安卡、鲜花或赠品; 16.24 小时提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡; 17.客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单; 18.客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务; 19.提供叫醒服务; 20.提供留言服务; 21.提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务,可在 24 小时内交还客人。16 小时提供加急服务; 22.有送餐菜单和饮料单,24h 提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于 10 种,饮料品种不少 于 8 种,甜食品种不少于 6 种,有可挂置门外的送餐牌; 23.提供擦鞋服务。

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